10月下旬，阿坝州茂县凤仪镇坪头村，王学彪种植的近150亩苹果陆续成熟了。

天府庆丰收 农博看粮仓丨一项技术、一种模式，茂县果园这样挖掘土地最大产值

阚莹莹

10月下旬，阿坝州茂县凤仪镇坪头村，王学彪种植的近150亩苹果陆续成熟了。从普通果到精品果，市场价每斤10元到15元不等。

果园还没进入丰产期，王学彪粗略算了一笔账，按照今年行情，每亩苹果能给他带来2万多元收入。

得益于高海拔山区的光照、温差，茂县产出的水果畅销全国。在当地，苹果是规模仅次于李子的特色农业产业。截至目前，全县苹果种植面积达到8395亩，今年预估产量14176吨，总产值1.7亿元。

硬币另一面，高海拔山区带来的是有限的耕地。全县耕地总面积58695亩，平均每个家庭拥有土地不足2亩。

如何让有限的耕地带来更多的收入，茂县率先在苹果地里搞起了试验。

一项技术

提高单位面积产量

苹果树树形高大，茂密的枝条和树干像是一把大伞。

但在王学彪的园子里，苹果树却长得不那么“典型”。

一根主干4米高，枝条50厘米，从下至上均匀分布在主干周围，苹果则一层一层地挂在枝条上。

这种似“纺锤”的树形，是茂县科学技术和农业畜牧局专家团队总结出的一项栽培技术。“高密纺锤形栽植技术。”王学彪的果园全部试验了这项技术，如今已经对这串拗口的专业术语再熟悉不过。

高密纺锤形栽植技术苹果园。

“为了增加单位面积产量，我们将栽培技术从乔砧稀植变为高纺锤形矮化密植，经过栽培试验示范，一亩地由原来的38—45株增加到110—159株。

”茂县科学技术和农业畜牧局农业技术推广研究员何富全说。

如今，高密纺锤形栽植技术在茂县的推广面积已经超过了1000亩。效益能提高多少？王学彪算了一笔账：种下4年后果树就到丰产期，一亩地产量最高能到9000斤，是普通树形丰产期产量的3倍。

除开一亩地每年4万元的肥料、管护成本，按照今年的市场价计算，一亩地的利润能到6万多元。仅利润这一项就远远高出普通树形果园的产值。

优势不仅在于能提高单位面积产量。王学彪说，这项技术能够把苹果的丰产期提前2年，相当于让农民提早增收。

纺锤树形充分利用了光照，果子品质同样有保证。

一种模式

提高土地利用率

10月底，茂县阳光依旧热烈。

如果想在王学彪的果园里找块树荫，不是那么容易。

改良后的苹果树形，减少了遮挡阳光的面积。但却为套种其他作物留出了空间。

凤仪镇营盘山，茂县打造的川西北高原特色水果新品种引种试验示范园就在这里。“三个一亩”的种植模式，正在示范园里做推广前的试验。

“三个一亩”，指的是在一亩树形改良后的苹果园，套种一季蔬菜和一季大豆。如此一来，一亩地一年内，就能实现三项收入。

茂县苹果。

示范园先在苹果树行间做了套作黄豆的试验，“成果不错，行间种豆一亩地也能收获260—280斤。”何富全说。

赤不苏镇赤不苏村，茂县另一个苹果种植村。去年，示范园的“三个一亩”种植模式率先在这里推出。村党支部书记王成龙说，将一块地“掰成三块种”的模式，让赤不苏村年平均亩产值从过去的1.3万元增加到去年的2.5万元。

今年，在一行行苹果幼树之间，王学彪也套作起了大豆。他说，套作能充分利用苹果园里的水分与肥料。

此外，大豆是一种固氮植物，能帮助果园土地提高肥力、减少杂草。

现在，“三个一亩”模式在茂县的高密纺锤形栽植技术苹果园、幼龄果园快速覆盖，去年面积达到了5.8万亩。

茂县科学技术和农业畜牧局局长万力基说，通过推行“三个一亩”复合种植模式，因地制宜、因时因季多轮套种粮食、果蔬，全县农业产值能够实现成倍提高。

（视频素材、图片由茂县融媒体中心提供）

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