日前，家住西工的翟女士与几个朋友相约，到南昌路附近的一家特色小吃店去“尝鲜”。

没有发票价格随要“霸王餐馆”该管管

日前，家住西工的翟女士与几个朋友相约，到南昌路附近的一家特色小吃店去“尝鲜”。小店门面不大，翟女士是听朋友推荐才慕名而去的。

她们要菜单时，小店老板说：“没菜单，吃什么到厨房点”。几个人来到厨房，发现菜都是配好的，总共１０样左右，她心想不会很贵，就随便点了几个菜，也没问价钱。

谁知结账时，４个菜几碗米就掏了１００多元。要发票时，老板说：“我们这种小店没有发票。”

翟女士感到疑惑和气愤，她说，指什么吃什么，说多少卖多少，简直就是“霸王餐馆”！大家就是来吃特色菜的，菜稍贵一些可以接受，但同样的菜，竟比中档饭店高一倍！店家不给菜单，条件又如此简陋，使人有一种上当受骗的感觉。

据了解，目前我市这种小吃店不在少数。

由于生活水平提高，人们喜欢新鲜、特色食品，特色小吃店应运而生，它们通常经营某一菜系的特色菜肴，以口味独特取胜，但有些小吃惊店不重视环境与服务。

不少特色饭店门面陈旧，装修简陋，甚至没有招牌，桌椅、餐具等一切从简，对消费者持“愿者上钩”的态度：我卖的是特色，你只要喜欢就来。

特色饭店与食客真的是周瑜与黄盖的关系吗？非也。首次慕名登门的食客多会有和翟女士同样的感觉：没有菜单还能忍，结账时发现居然这么贵，尤其是老板给不出发票时，多数人会感觉“被宰了”。

餐饮业“明码标价”已经喊了这么多年，这些小吃店仍然在钻空子。

没有菜单，吃前问问价，要嫌贵还能走人；若是没问价，掏钱时只能认账；掏了钱再被告知没有发票，就只好自认倒霉了，这有欺客嫌疑。没有菜单和标价，账目不清，给偷税漏税制造了机会，势必造成税收流失。

经济界人士认为，特色饮食受青睐是市场发展趋势，但眼下我市的特色饮食发展状况不容乐观，有关部门应给予重视，加强管理，使特色饮食市场尽早走上规范化的良性发展轨道。

本报记者 石蕴璞

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